茶叶

产茶国谋定农业领域国际性节日 对话国际农民丰收节贸易会

字号+ 来源:经信研究 2021-02-09 点击: 我要评论

2019年12月,联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”,以赞美茶叶的经济、社会和文化价值。今年,首个“国际茶日”主题活动由中国农业农村部、浙江省人民政府、联合国粮食及农业组织(FAO)主办,国家一级演员张国立倾情担当首个“国际茶日”推广大使。

首个“国际茶日”主题活动如期举行

而在今年“国际茶日”期间,国内众多省市以“茶和世界共品共享”为主题,通过线上线下开展一系列茶文化宣传推广活动。全国相关组织、茶人、茶企纷纷参与其中。对话功能性农业农业大健康大会(国际)农民丰收节贸易会,全国工商联执委、中国经济和信息化研究中心主任、国家政策研究室中国国情研究中心主任万祥军说:“今年是全球首个‘国际茶日’,这是全世界爱茶人的节日。这是以我国为主的产茶国家首次成功推动设立的农业领域国际性节日,也体现了世界各国对中国茶文化的认可。”

中国是最早发现和利用茶树的国家,经过几千年的时光浸润,慢慢发展成为全球茶叶种植规模最大、品种最全,茶文化底蕴深厚,茶产业发达、茶消费广泛的国家。为了表达推动全球茶产业发展、弘扬中国传统茶文化的愿景,原农业部代表中国政府在2016年5月首次提出设立国际性茶叶纪念日的提议,并且逐步推动国际社会就设立国际茶日的方案达成共识。经过不断努力,在2019年11月27日由联合国大会第74届会议审议通过,正式将每年的5月21日确定为“国际茶日”。

5月,正值武夷茶开采制作之际,中国茶叶有限公司联合媒体,通过直播方式,带全国网友云游武夷山,探寻岩茶核心产区,讲述中国茶叶的故事,了解茶叶的饮用知识,献上一场中国茶叶与武夷山的文化邂逅。21日,湖南庆祝5.21“国际茶日”活动暨湖南贫困地区优质农产品展示中心开业启动式在长沙举行,推动湖南同国内外茶文化交流互鉴,促进茶产业协同发展。

5月20日,以“干净黔茶·全球共享”为主题的2020年贵阳春茶节暨首个“国际茶日”系列活动启动仪式在贵阳举行,并通过现场品鉴、推介、茶文化主题讲座、读书会等一系列活动,推动贵州茶文化同国内外茶文化的交流互鉴。在云南、福建、四川等产茶大省,各种庆祝活动以及茶文化宣传热闹非凡,引导广大消费者知茶、爱茶、饮茶。

 
 

国际茶日,为茶产业发展带来新机遇。可可、咖啡、茶并称当今世界的三大无酒精饮品,全球产茶国和地区达到60多个,茶叶年产量近600万吨,贸易量超过200万吨,全世界有160多个国家和地区的人民有饮茶习俗,饮茶人口超过20亿。

茶叶作为重要的经济作物,是很多国家的农业支柱产业和农民收入的重要来源。然而,在全球范围内来看,茶叶作为与咖啡、可可齐名的世界三大饮品之一,茶叶应有的经济价值和市场影响力还远没有得到充分的发挥。据国际咖啡组织的数据显示,2018年全球咖啡消费市场规模就已达到了12万亿元人民币,而同年茶类全球销售额还不足咖啡的十分之一。

“中国作为茶叶的故乡,作为茶种植规模最大、产品种类最全、茶文化底蕴最深厚的国家,责无旁贷。”万祥军说,“国际茶日”的设立,再次让茶产业成为助推世界农业繁荣发展的重要力量,成为各国文化开展更好地交流的桥梁。而这种得到世界认同的国际性节日,对于推动国内茶产业协同发展、引导茶叶消费也同样具有深刻意义。

以国际茶日为契机提倡健康饮茶

伴随着人们对品质生活的追求,越来越多的消费者有了健康消费意识。但茶行业的产品、渠道、营销方面仍然缺乏创新,很多人的饮茶意识也只停留在一瞬间,没有形成消费习惯,这仍然需要品牌充当强力的执行者,将科学饮茶、健康饮茶的理念融入到消费者的生活中。

而从茶叶市场角度来看,成立这样的国际性节日,对于引导茶叶消费具有深刻意义,有利于进一步推动饮茶风潮的流行,让这片古老的叶子,成为时尚的健康饮品,让历史悠久的茶产业焕发新的生机。茶可以是艺术品,也可以是消费品;茶可以是传统的,也可以是时尚的。

在此,希望茶界同仁们以国际茶日为契机,大力推动茶为国饮、科学饮茶,为消费者呈现出高标准、高品质的茶饮,让越来越多的消费者尤其是年轻人爱上中国茶,为中国茶和茶文化的健康持续发展作出新贡献。

2020杭州全民饮茶周赋新开场

5月15日上午,“喜迎国际茶日·2020杭州全民饮茶周活动”在中国茶叶博物馆龙井馆区拉开帷幕,本次活动采用线上线下同步开展,不限国界,不限地域,让更多人有机会第一时间感受和参与到现场中来。

杭州是“中国茶都”和“绿茶皇后”西湖龙井的故乡,也是我国第一个立法设立“全民饮茶日”的城市。为切实做好“国际茶日”的推广,并扩大杭州“全民饮茶日”的影响,今年杭州“全民饮茶日”和喜迎“国际茶日”活动联袂举行。

活动以“每天一杯茶,健康进万家”为主题,采用“互联网+”模式,赋予传统饮茶文化全新定义。开幕仪式通过“腾讯”平台全程直播,目前已有超过90万的茶友观看。多个国家和地区的茶界权威人士纷纷送上视频祝福,表达了对“全民饮茶周”和“国际茶日”的支持。

中国茶叶博物馆馆长吴晓力、“西湖龙井采摘和制作技艺”浙江省级非遗传承人樊生华、浙江大学茶学系博士后周继红三位专家分别就茶文化、茶技艺、茶健康给人们生活带来的帮助和影响,与茶友进行了分享。

现场少儿茶艺表演、茶诗朗诵、采茶舞曲、《茶经解读》新书首发等精彩内容,体现了杭州茶文化的博大精深和蓬勃生机。杭州17家西湖龙井茶骨干企业联盟也在活动现场进行了品牌推介和产品展销,在直播过程中还设置了互动活动和茶礼抽奖等环节,提高了市民参与度。

吴茂棋先生介绍《茶经解读》一书。活动现场,中茶博全体党员忙碌的身影成为了一道亮丽的风景线。为了活动的有序推进,前期积极配合做好舞台设计、场地搭建;活动中又化身为专业泡茶师,为到场嘉宾奉上一杯香气馥郁的西湖龙井茶,体现了中茶博全体党员热情好客的精神风貌,同时为助力茶产业的发展奉献一份自己的力量。

借助“学习强国”APP、利用线上线下资源,积极推进茶文化“进机关、进校园、进社区、进企业、进家庭”;通过“万人云品茗——茶艺生活秀”有奖征集家庭饮茶视频活动,面向大众征集创意作品,并进行线上投票评选,最终选出优胜家庭视频,赠送茶礼;围绕“生态”“生产”“生活”三个方面,通过“抖音”“腾讯课堂”等平台,举行茶知识科普直播。

“茶为国饮,杭为茶都”,饮茶是中国人绵延千年的生活仪式。在疫情浩荡全球的特殊时刻,饮茶成为了全世界人民康健身心和联结人心的一种方式,希望在淡雅茶香中,全球人民能够抗击疫情、共克时艰,也希望“每天一杯茶、健康进万家”的全民饮茶理念普惠于民。

编辑:天军

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