第104届全国糖酒会将于2021年3月25日-27日在成都中国西部国际博览城举办。目前，各项筹备工作已经正式拉开帷幕。明年三月，一场规模宏大、内涵丰富的食品酒类行业盛会将与广大行业厂商相约蓉城，把酒言欢。
本届糖酒会，将是全国糖酒会第31次在成都市举办。成都，一个正乘着大运会东风努力发展的新一线城市，一个“一带一路”链接亚欧大陆的重要枢纽城市，一个西部地区构建双循环新发展格局的天府之城，以其蓬勃的商业活力为世界所知晓。当前，成都市正在加快建设全面体现新发展理念的国家中心城市、美丽宜居公园城市、国际门户枢纽城市和世界文化名城，而国际会展之都就是成都建设世界文化名城大会确定的建设“三城三都”战略目标之一，是打造开放经济高地的重要平台。
本届糖酒会主题定为“促循环、开新局”，为行业健康发展服务，是全国糖酒会矢志不渝的使命，伴随消费市场的强劲复苏，全国糖酒会也将乘风破浪，继续承载行业希望破冰前行。历史与未来辉映，机遇与挑战并存，全国糖酒会将携手成都，共同推动国内外产业链循环畅通，共创中国食品酒类产业发展的新气象。
本届糖酒会规划总展览面积21.5万平米，展览规模创历史新高，将设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品及饮料、调味品及配料、食品机械、包装六大展区，同时，在各展区内设置食品配料和添加剂、茶叶、进口食品、休闲食品、饮品及乳制品、餐饮连锁加盟、国际啤酒、电子商务、国际机械、火锅、酒具、农产品、扶贫巩固等十三个细分品类特色专区，助力参展商和专业观众精准对接、高效成交。其中，位于11号馆的食品配料和添加剂专区，以及位于5号馆的茶叶专区，是本届糖酒会上首次设立，将吸引更多相关品类专业人士到会参观交流。
在会期，参会客商除了在遍布五光十色、琳琅满目展品的展场内，观风向、选新品、谈合作之外，还可以在西博城9号馆参加多场精彩纷呈的论坛活动。
第104届糖酒会主论坛将继续承载打造指数展会的平台功能，邀请国家级行业协会、知名企业领袖和经济学家共聚一堂，盘点行业关键数据，研判行业未来走势，交流思想与模式创新，彰显糖酒会作为行业“风向标”与“晴雨表”的功能。
第104届糖酒会供采对接大会将特邀国内知名连锁商超、电商直采、区域大商等，组成VIP采购商团到会采购，根据供采需求精准匹配，将组织传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品饮料、进口食品等专场一对一洽谈活动。
在本届糖酒会上，组委会还将举办集中签约仪式暨脱贫巩固专区特色产品发布会，为政府展团、国家展团、重要企业提供集中亮相的平台；同时，积极贯彻落实国家乡村振兴战略，帮扶脱贫巩固专区企业特色产品开拓市场。
会期，还将举办进口食品高峰论坛、酒类食品投融资论坛、调味品行业论坛、葡萄酒高峰论坛、进口啤酒论坛、食品营养健康论坛、新零售论坛、国际机械技术交流会、世界营养师大赛中国站等一系列丰富多彩的行业主题活动。
值得一提的是，第104届糖酒会将继续以线上线下融合形式举办，主办方将在线上打造聚合展览展示、商贸预约、洽谈交易、导览资讯、展商及观众预登记、直播活动等功能为一体的线上平台，为参展参会客商带来“数字展会”的观展体验。
