养生正成为一种全民潮流。
在今年的天猫双十一全球狂欢季新闻发布会上,阿里巴巴展示了重点新用户00后的画像,出乎意料的是,养生成为了这个群体的重要关键词之一。事实上,除了中老年群体之外,近年来,越来越多的90后和新的消费群体开始关注养生、追求健康生活。
这种对健康、养生的重视也反应在了包括酒行业等一众领域的消费趋势改变中。根据网易和知萌咨询联合推出的一份关于2020年酒行业消费趋势报告,有48.6%的消费者越来越重视健康酒,这是消费者近年来最大的变化;还有43.6%的消费者会被“健康”主题所吸引。这都表明了人们健康饮酒的观念越发强烈。
新的消费习惯正倒逼产业进行再次升级。过程中,主打健康的古岭神浸泡酒将迎来更大的机会。
首先,目前养生酒主要分为萃取酒和浸泡酒。而两者相比较,浸泡酒更具有优势。具体来说,对比追求低成本、快速出酒的萃取酒,浸泡酒的口感更好且品质更高。如果用不同品类的咖啡来做比喻,浸泡酒类似于工艺复杂的手作咖啡,口感风味更胜一筹;萃取酒类似于生产速度快的速溶咖啡,口感和品质相对较差,缺乏时间的沉淀和制作工艺所赋予的生命力。
其次,在浸泡酒领域,古岭神浸泡酒是当前行业的代表。成立于1990年的古岭神是中国最早的浸泡酒企业之一,拥有成熟且高品质的酿造技术。
在数十年的发展中,古岭神坚持传承传统陶缸浸泡工艺,并进行了创新性升级。具体来说,即采用多种丰富营养的药材,单药单缸浸泡于盛有自酿纯正米酒为基酒的陶缸之中。让具有透气性及富含多种金属离子的陶缸,充分发挥氧化作用和吸附作用,使酒的醛成分氧化,并吸附掉酒中的异杂味。
这样一来,在不破坏药材纤维素的情况下,古岭神可以最大程度析出药材中的有效成分、保留药材中的风味,最终让浸泡酒实现调节身体机能、改善身体状况的作用。
特别是古岭神浸泡酒还拥有泡足360天的独有工艺,这可以使酒充分融合药材精华,然后凭借沉淀多年的调制、沉香等酿造技艺,让产品实现更加柔和醇厚的口感并兼具高质量的营养价值。
正是这种坚持做好产品的匠心之道,让古岭神越来越多的受到市场和消费者的认可。 不久前,在有“中国酒类奥运会”之称的第12届“华樽杯”评议活动中,古岭神以49.74亿元的高品牌价值,位列中国酒类品牌价值200强。
此前,古岭神浸泡酒还以极高的市场美誉度,荣获“百姓口碑品牌”。而古岭神的被认可,也说明了当新一轮的消费浪潮袭来,坚持品质打造和口碑树立的品牌依然能够站立于浪潮之巅,大放异彩。
“还在喝萃取酒?古岭神浸泡酒,泡足360天。”在产业升级的背景下,消费者们或许正在接受这样新的酒消费理念。接下来,相信主打健康、更能满足消费新需求的古岭神浸泡酒,能成为更多人的第一选择。