全国糖酒商品交易会、中国国际酒业博览会,两大酒业展会在疫情下都以线上展览的形式呈现,这给在线展会的未来增添了更多想象。

6月16日,由中国酒业协会主办,京东、百度承办,泸州市人民政府协办的线上中国国际酒业博览会隆重拉开大幕。

而此前传来的消息显示,本该于春季举办的第102届全国糖酒会,经过几番顺延后,最终确定将以在线展览的形式举行。

两大酒业展交会的在线举办,再加上之前已经确定的“广交会”也采用在线形式,这让业界不禁联想,避疫的临时举措与全行业的数字化趋势,能否促成酒类展会的常态化?

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几度波折,糖酒会终在线举办

从时间顺延到最终确定“在线举办”,最受业界关注的全国糖酒商品交易会,即将以一种不同于以往的全新形式呈现在世人面前。

6月初,从全国糖酒商品交易会组委会上传来消息,为贯彻落实国家“外防输入、内防反弹”的总体防控策略,积极响应商务部关于创新展会服务模式、培育展览业发展新动能的号召,推动食品和酒类行业积极有序复工复产复商,经组委会研究决定,第102届全国糖酒商品交易会将以线上展形式,于2020年7月28日~30日举办。

据悉,组委会将携手阿里巴巴集团,充分运用人工智能、云计算等技术,建立集线上展示、供采对接、直播营销、洽谈交易为一体的全国糖酒会云展平台。

近期,组委会将公布第102届全国糖酒会参展指引,帮助客商做好线上参展参会的各项准备工作。

随着6月初全国糖酒商品交易会组委会的官宣,“在线糖酒会”已是板上钉钉,在它的背后,不仅有现实避疫的需求,更有其他在线糖酒会的样板示范作用的推动、数字化技术进步的支撑。

全国糖酒商品交易会确定线上举办,而“线上酒博会”的推出,也再度给“在线展会”添了一把热度。

中国酒业协会常务副秘书长何勇认为,“线上酒博会”突破了地域、人员、时间上的局限,极大降低了交易成本,将释放巨大的消费潜力,赢得流量和销量的双丰收。

据悉,线上酒博会不只是将产品的展示搬到了线上这么简单,而是利用背后的大数据和智能算法,对展会的厂家、商家、消费者进行精准匹配。这意味着彻底改变了过去那种无头苍蝇式的乱撞乱碰——寻求产品的商家,可获得大数据支持,找到符合自己需求的商品;而寻求合作伙伴的厂家,也能在万千参观者中,找到满足自身产品定位与营销网络要求的商家。

百度大客户销售部渠道总监郝长春表示,借助超级流量和领先AI技术,基于数据的精准触达、流量的品牌阵地、技术的战略合作,百度实现了理性说服和感性打动,通过精准识别TA类型和真实意图,有针对性地完成用户激发,构建私域运营的全链路数字化营销。

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现实与未来趋势兼顾?

除了全国糖酒食品交易会之外,其实已经有很多“在线展会”珠玉在前,这也成为了糖酒会转移到线上的样板。

在糖酒会几番变更举办时间之后,疫情防控形式依然严峻。北京出现的个例,让全国百姓为之紧张。“举办实体糖酒会,对疫情防控的压力太大。”有业界人士解释称,每次全国糖酒会,都有成千上万家生产企业、经销企业参与,来自全国的客商以及普通参观者,以数万、数十万计。对当地的交通、住宿、餐饮形成巨大压力,与此同时,人员的密切聚集,也让防控疫情变得尤为艰难。

在这样的形势下,选择在线举办糖酒会,避免客商短期内在同一地点的大量聚集,就成为一项现实选择。正是基于这一点,相关部门引导实体展会从线下转移到线上,这背后当然也有着科技趋势、消费趋势的推动。

来自于政策层面的引导,给了线上展会以巨大推动力。4月13日,商务部印发《关于创新展会服务模式,培育展览业发展新动能有关工作的通知》。通知要求,加快推进展览业转型升级和创新发展,积极打造线上展会新平台,充分运用5G、VR/AR等技术,国家也陆陆续续推出“线上展会”。

5月8日晚,商务部发布消息,第127届中国进出口商品交易会(广交会)改为网上举办。这个创办于1957年的展会,具备极强的影响力,此前已经成功举办过126届。“广交会”移至线上,给予了糖酒会无穷的榜样力量,也引发了其他商业平台对“在线展会”的举办热忱。

5月9日阿里日当天,阿里巴巴国际站对外公布了“511全球线上展会”的核心信息,全年将举办20场线上展会,抓住全球贸易的增量机会。

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广交会等平台示范在前,全国糖酒会从线下转移到线上自然水到渠成。

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在线展会是否常态化

第102届全国糖酒食品交易会移师线上,开启了一个全新的时代,呈现了全新的形态。那么,此后这种形式是否会常态化?在业界看来,除了疫情的短期因素外,长期因素取决于酒业消费环境的持续变化、取决于数字化消费形态的进化和普及。

“线上展会和实体展会,观感和场景截然不同,无论是厂商还是消费者,要适应这一种形态还需要时间。”有经销商表示,尽管目前线上展会还无法成为主流,但是它的优越性已经表现出来,也有社会消费趋势支持这一形态。

在业界看来,在线展会除了避疫的优点外,成本低、讯息传递及时、有针对性是最大的优点。按照一般做法,在全国糖酒会期间,厂家往往需要同时推进酒店展与主会场展馆,这都需要一大笔开支。此外,广告宣传费用、商家接待费用、往来交通费用、住宿费用等,也是一笔不小的开支。若采用在线展会形式,除了参展费用之外,其他大多数费用统统可以节省。

一些最新科技的融入,也提升了在线展会的体验感。如最新的VR、3D技术,让参观者不必身临现场,即可感受到产品和企业生产园区的魅力。

从消费趋势上来讲,在线销售的提升也给在线展会予以支撑。主打在线交易的京东集团,其销售额16年间增长了20万倍!单以酒业在线销售而论,京东超市酒业高速增长,6年销售规模扩大10倍,亿元俱乐部品牌突破20家,京东酒业成为茅台、五粮液、洋河等品牌最大单体零售商,进口啤酒线上线下最大零售商,拉菲、长城、张裕等品牌的最大单体零售商。

从销售趋势来看,目前发达地区,譬如北上广的消费者,越来越趋向于线上购物。京东大数据显示:2019年线上销售额排名前5的省份分别是北京、广东、江苏、上海和山东;此外,这种在线消费趋势也向三、四线城市渗透,京东针对三、四线及以下低线城市销售占比提升到了15.8%。

业内人士认为,随着在线销售占比的提升,在线展会也将越来越多地出现,与线下实体展会相辅相成,成为未来的主流形态之一。