2019年10月26日,第101届中国秋季糖酒会在天津落下帷幕。世界各地特色小吃、酒饮汇聚一堂。来自敦煌的特色果饮——最喜杏皮茶,首次亮相糖酒会便获得了业界的广泛关注,成为本次糖酒会的“黑马”。
新老品牌齐登场 本届糖酒会再创佳绩
始于1955年的全国糖酒商品交易会,至今已走过了64年的历史。素来有着中国食品行业“风向标”、酒类行业“晴雨表”之称。糖酒会因其规模庞大、影响广,因而被业界誉为“天下第一会”,是各大品牌每年最重视的交易会。
本届全国糖酒会吸引了四十余国的2600多家企业前来参展。北京的酸梅汤、广州的凉茶、桂林的米粉、法国的葡萄酒,琳琅满目的商品令现场观众目不暇接。除了茅台、王老吉、北京二锅头等国内外知名品牌之外,本届糖酒会还从全国各地发掘了许多国产新品牌,最喜杏皮茶就是其中之一,一经亮相就获得了所有人的关注。
首秀即惊艳 国产新饮品最喜杏皮茶引关注
“非常正宗的味道”、“酸甜可口,比想象中的好喝很多”、“第一次喝杏皮茶,甜度刚刚好,很喜欢!”这款来自国民老味品牌最喜杏皮茶,无论是精美的外观、酸甜适中的口感,还是个性化的产品理念,都让现场客户赞不绝口。不仅得到了国内经销商的一致认可,更是惊艳了许多国外经销商,将中国西北的特色饮品推向了国际。
据悉,最喜杏皮茶由西北高原杏干、黄冰糖、红枣古法熬制而成,采用真材实料,不添加防腐剂、色素、香精,还原敦煌当地正宗味道。杏皮茶富含维生素、钙、磷、胡萝卜素以及类黄酮等微量元素,具有解腻解辣、润心润嗓之功效。不仅是搭配火锅的解辣神器,也是缓解秋燥的必备饮品。
最喜团队引进德国先进无菌冷灌装工艺,突破了鲜果类茶饮不宜长途运输的壁垒,最大程度还原本地老味的基础上,实现了杏皮茶的全国覆盖。全线的无菌生产环境,更是将杏皮茶的保质期延长至90天,确保了国产饮品在品质和生产技术上的双重高标准。
用情怀打造品牌 最喜匠心传承老味
这款由90后年轻团队打造的最喜杏皮茶,用潮流的方式、专业的态度,带领拥有上千年历史的杏皮茶走出敦煌,走向全国,让更多漂泊在外的游子能够尝到记忆中的老味道。最喜创始人坚持只选取西北当地农户种植的杏子,晒干后用古法熬煮而成杏皮茶,在保证真材实料的同时,也帮助了当地农户脱贫致富。
食品和酒类行业是最重要的民生行业,食物和饮品不只是大众最切实的需求,更是代表着人们对高品质生活的期待。作为行业的参与者,我们期待更多像最喜这样兼具实力和情怀的品牌快速崛起,希望能够在全国糖酒商品交易会这样国际化的舞台上见证到国产品牌的成长,也希望更多人为行业的发展而努力。