随着两市上市公司半年业绩预告披露接近尾声，各行业上市公司纷纷晒出2018年上半年的成绩单。
Wind数据显示，截至8月1日，92家食品饮料上市公司中已有42家披露预告。经梳理，其中26家上市公司预告类型为增长，占已公布半年度业绩预告的公司数量比例达61.9%，2家公司实现扭亏，整个板块业绩出现大面积飘红。
几家欢喜几家愁，在已披露半年报业绩预告的食品饮料上市公司中有6家公司预计亏损。分别是香飘飘、中葡股份、*ST皇台、深深宝A（深深宝B）、皇氏集团、兰州黄河。
各大食品企业2018上半年财报一览
可口可乐
可口可乐公布了第二季度财报和收入，业绩超出了分析师的预期。根据财报，可口可乐第二季度收入为89亿美元，净收益为23.2亿美元。
根据财报数据，可口可乐在欧洲、中东、非洲和拉丁美洲，第二季度实现了强劲的有机销售额增长，涨幅分别为7%和11%。
而北美的有机销售额下降了1%。
可口可乐预计，不按照美国通用会计准则（non-GAAP），该公司2018年全年的营收将实现同比增长4%。
今年迄今为止，可口可乐的股价累计下跌了1.4%，相比之下道琼斯工业平均指数同期累计上涨了2.1%。
达能
达能合并报表显示销售收入同比增长4.0％至125亿欧元。
生命早期营养品在第二季度实现了双位数的增长，这主要得益于中国市场的良好业绩，销售收入增长约30％。
饮用水和饮料业务继续取得普遍增长，在所有地区和品类上都持续保持良好增长势头。销售收入同比增长4.8%，其中销量提高带动了2.8%的增幅，销售额增长带动了2.0%的增幅。
在中国，市场需求不断推动，达能成功拓展了超高端产品类别业务，并在所有官方销售渠道业务上不断取得增长和更多市场份额，这些都推动了中国市场销量与销售额的均衡增长。
统一
统一上半年营业收入达470.79亿元人民币、同比上涨9.38%。其中，统一食业、统一中控（统一企业在大陆经营食品饮料的子公司）、统一东南亚，以及统一超商与流通业务贡献了超过八成的集团整体营业收入。今年全年营业收入有望重返877亿元人民币（约4000亿新台币）。
统一企业表示，2018年6月营业收入为81.26亿元人民币、同比上涨8.63%，创2013年以来同期新高。此外，统一企业中国控股公司（以下简称：统一中控）、统一超商、统一实（统一集团旗下生产宝特瓶、食品罐头及马口铁的主要工厂）均有上涨。
值得注意的是，统一企业的单月营业收入已连续八个月上涨。
洽洽
洽洽食品发布2018半年报，报告期内公司营业收入为18.74亿元，较上年同期同比增长17.14%；归属于上市公司股东的净利润为1.72亿元，较上年同期同比增长15.84%。
从产品来看，洽洽食品上半年葵花籽收入11.98亿元，同比增长8.71%，占总营收的比重为63.94%；
坚果类收入2亿元，同比增长142.65%，占营业收入的比重为10.66%。
该公司预计2018年1-9月实现净利润2.6亿元-3.07亿元，上年同期为2.36亿元，同比增长10%-30%。
该公司表示，业绩变动原因是公司管理模式变革效力显现，业绩PK机制调动了各经营层及广大员工的积极性，营业收入稳步上升。
好丽友
2018年1~6月，好丽友食品业务销售收入9400亿韩元，同比增长15.6%，增量几乎全部来源于中国市场的复苏。
财报显示，上半年好丽友中国市场收入为4577亿韩元，占总收入的48.7%，依然是最大的单一市场；按人民币计算，销售额则为27.09亿元，同比去年增长32%；营业利润3.53亿元，而去年同期为亏损1.14亿元。
好丽友在中国市场的复苏，新品表现功不可没。今年以来，好丽友·派清新莓妙味、Q蒂红丝绒莓莓味、混搭脆、浪里个浪等先后上市，尤其“浪里个浪”销量表现十分强劲。据好丽友内部人士透露，六月中旬以来“浪里个浪”单周出货量已接近10万箱，非常有望成为今年零食界的“大明星”。下半年，好丽友仍有多款零食新品将要上市。
资料显示，今年是好丽友进入中国市场的第21个年头，目前已经通过北京、上海、青岛、广州和沈阳五个生产基地覆盖了全国2754个城市，经销商有1830名。
2018上半年食品饮料行业并购事件
>>百事收购素食零食公司Bare Foods
Bare Foods公司旗下的产品包括甜菜脆片、烘焙苹果干等健康零食系列。从2006年开始，健康食品饮料在百事总收入中所占的比例从38%上升到了现在的50%。
>>亿滋国际收购高端曲奇品牌
Tate's成立于2000年，主打高端饼干及烘焙食品，其明星产品是薄脆饼干，目前仅在美国范围内销售。这家成立于2000年的烘焙品牌却在最近几年凭借健康、高端的品牌形象，获得了相当快的增长。
>>乐纯获可口可乐领投数亿元战略投资
健康饮食品牌乐纯宣布来自可口可乐领投的数亿元战略投资，老股东IDG资本、真格基金、大河资本、麦星投资等全部跟投。
成立于2015年的乐纯，作为这一代消费升级中增长迅猛的标杆品牌之一，其明星产品包括以“乐纯酸奶”为主的高蛋白滤乳清酸奶、谷物杯等健康产品。
>>卡夫亨氏收购三得利旗下子公司的食品和速溶咖啡业务
2018年3月，新西兰竞争监管机构目前已批准卡夫亨氏收购三得利旗下Cerebos Gregg's的食品和速溶咖啡业务，但需要剥离多个调味酱品牌。
>>三元联手复星收购法国百年乳业企业交割完成
2018年1月16日下午，北京三元食品股份有限公司对外发布《关于联合竞购Brassica Holdings股权项目完成交割的公告》，宣布与复星联合竞购Brassica Holdings股权项目完成交割。
>>费列罗成功收购雀巢美国糖果业务
018年1月，意大利Nutella制造商费列罗接近达成交易，以大约28亿美元的价格收购雀巢的美国糖果业务。该业务包括Butterfinger和Baby Ruth品牌，目前面临收入下滑的问题，2016年销售额达9亿瑞郎（9.15亿美元）。传统上不爱收购的费列罗正在扩大其产品组合。
结语：
从2018各大食品饮料企业的财报来看，由于居民收入提升和城镇化推动居民消费升级，行业产品结构升级趋势明显。无论是植物基食品饮料的持续增长，新式茶饮的异军突起，或是正逐渐成为饮料界新宠的气泡水，迅速崛起的新品类和新品牌表现出惊人的生命力，更为行业发展带来了创新的灵感与方向。总体来说，在中国市场消费升级的背景下，食品饮料行业巨头步履维艰而新品类却蓬勃发展，获得高速增长。
