饮料市场年度营业额破500亿,超商除了长销型饮料,也祭出愈来愈多新品。(莱尔富提供)
据经济部公布的饮料產业营业额,2016年营业额为491亿元,2017年已突破500亿元,再创新高;全台拥有2万多间的手摇杯市场,也主攻差异化,主打纯鲜奶、新鲜水果茶等不同特色,增加多样选择。
莱尔富统计,以今年1~3月的包装饮料销售统计,茶饮类业绩超过4成。绿茶前3名为茶里王日式绿茶、麦香绿茶,与茶里王台式绿茶;红茶类则为麦香红茶、御茶园特上红茶,与茶里王英式红茶。含糖、无糖类各拥市场,其中麦香铝箔包因1瓶10元,长年未涨价,一向是长销型冠军;而茶里王系列也进榜多项,经常买一送一的促销也有拉抬效果。业者也预估今年茶类饮品销售,将较去年成长约5%。
虽本土品牌依然最受青睐,超商近年也扩大国际採购,加强进口日韩饮品,如7-11新品日本Pokka宇治抹茶冻饮,喝之前要先摇匀混合,价格虽达59元,也吸引偶尔想尝鲜的民眾。随着夏季来临,各超商也加强冰沙类,如全家酷缤沙新推牛奶糖口味、莱尔富去年每周销售破万杯的芒果牛奶冰沙,也新出玫瑰荔枝牛奶冰沙等新风味,比拚手摇杯商机。