酒在中国有着悠久的文化历史,从古至今,酒都是人们日常生活中不可或缺之物。在今天,它是社交的媒介,无酒不成席;而在古代,它是诗词的媒介,文人墨客皆以诗酒论人生。
翻阅古代诗词歌赋,不难发现,酒对于文人墨客而言,不仅仅是他们的日常饮品,更是一种精神的寄托。他们喜欢以诗会友,因酒成文,因文送酒,在无数创作中散发出浓浓的酒香。
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诗中有酒,酒中有诗
“且乐生前一杯酒,何须身后千载名?”——李白。李白是“诗仙”,更是酒仙,是酒带给他人生的乐趣,亦是酒赋予他创作的灵感。以酒为乐,诗酒人生,生活无处不有酒,他在花前月下,独酌思量,饮的是及时行乐,抒的是快意江湖。
酒逢知己千杯少,话不投机半句多——欧阳修。欧阳修素有“醉翁”之名,时常无酒不成文,无酒不成乐,而恰逢与君对饮,诗酒风流之机,则不失为一大幸事。与志趣相投之友对饮畅聊,感怀人生,彼此惺惺相惜,一切尽在酒中抒。
双沟紫陶坊酒的文化底蕴
诗,乃文化之瑰宝;酒,乃五谷之精华。酒对我国古代的诗词创作带来了深刻影响,也因此,酒被赋予了一定的文化属性。而酒的酿造工艺,同样是一种传统文化。“更待菊黄家酿熟,共君一醉一陶然”——白居易。白居易有“酒徒”之称,狂饮善酿,常探讨酒的酿造之法,为官之时虽自惭毫无政绩,却以酿出美酒而自鸣得意,与知己好友共鉴佳酿,聚首感怀,相逢共饮,陶醉其中。
双沟紫陶坊酒便蕴藏着数百年的文化底蕴,它凭借优质淮河深井地下水、汇天地精华的原粮、百年古法窖池的环境和资深酿造工艺,代代传承,才得以延续原始的酒香韵味,入口绵柔甘冽,余味醇厚。这是对酒文化的一众敬畏,也是对酿造好酒的一份坚守与执着。
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一起来细品这杯双沟紫陶坊,感受古老的酒文化。